响应国家教育政策,实现职业教育发展,开展爱心助学政策,实现0学费入学。
学习制作鸡肉凯撒沙拉、奶油蘑菇汤、煎鱼柳配香橙少司、西梅酿猪柳、公司三明治、传统意式肉披萨
学习制作芒果鲜虾沙拉、法式洋葱汤、法式香橙鸭胸、香煎牛柳配黑胡椒少司、海鲜茄汁意面、传统意式肉披萨
学习制作避风塘炒虾、黄鱼烧豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁、杭椒牛柳、大盘鸡、爆炒腰花、糖醋里脊、豆角茄子、麻婆豆腐
学习制作芳香排骨、豉汁小黄鱼、红油金钱肚、椒麻手撕鸡、乾隆白菜、炝鱿鱼花、烧椒小皮蛋、椒盐蘑菇
赠操作围裙,学费含原材料实习。
通过课程学习掌握每道菜品的烹制技巧,能做一桌美味佳肴招待亲朋好友。
以培养星级酒店中餐主厨、大型餐饮企业中餐主厨、连锁餐饮企业后厨骨干等技术型人才为目标。
精品西点主厨以培养星级酒店中餐主厨、大型餐饮企业中餐主厨、连锁餐饮企业后厨骨干等技术型人才为目标。
以培养具有良好酒店职业道德、爱岗敬业、团结协作,熟练操作各式经典西式菜肴为主的“新生代主厨”为目标;具备西餐(点)厨房管理、餐饮企业管理、餐饮服务与管理、餐饮市场营销知识与能力,能从事大中型酒店西厨房西餐热菜烹饪、西餐冷菜制作、西点制作及西厨房日常管理等工作;实践能力强,具有发展潜质的西厨高技能型人才。
以培养星级酒店中餐主厨、大型餐饮企业中餐主厨、连锁餐饮企业后厨主管、菜品研发高级技术人才等高素质技术型人才为目标。
以培养星级酒店、连锁餐饮企业行政总厨、餐厅经理、厨师长、储备干部等高素质餐饮管理人才为目标,熟练掌握各大传统菜系、新派菜系、市场流行网红菜、中西面点、卤烤制作技术的同时,具备自主创业的能力,成为拥有厨房管理、餐饮管理、酒店管理相关知识的复合型厨政管理人才。
国家级栽判员、注册资深中国烹饪大师国家级大赛专业评委、国家高级技师考评委员会国家高级专业厨师考试题库 命题专家陕西省餐饮商会副会长
国家烹饪技师、国家高级技师、国家等级厨师烹饪专业评委
享受国务院特殊津贴专家、国家级樊建国技能大师工作室主任、中国食文化研究会副会长、
职业教育同样能成就精彩人生
产教融合启新程
愿每一位女性都能勇敢追梦,活出属于自己的精彩人生!
2025烹饪新程,梦想启幕
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